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株式会社スタイルブレッド
No.82776
- 年収例
- 400万円～600万円
- 職種・職業
- 商品開発
事業会社 - 勤務地
- 東京都港区南麻布1-20-10
- 正社員
- 土日祝休み
- 服装自由
- 女性が活躍中
職務内容
スタイルブレッドは更なる事業拡大を目指し、未だかつてないスピードで商品拡充を進めています。
こだわりの同社冷凍パンに加え、新たにスイーツなどパン以外の新カテゴリーの商品企画・開発に積極的にチャレンジしていきます。
商品数を増やすだけでなく、品質とブランドを軸にした商品づくりを実現するため、商品開発職を拡大募集いたします。
【具体的な仕事内容】
・市場調査、競合分析、トレンド調査
・商品コンセプト・ターゲット・販売パッケージの企画立案
・提案資料作成および社内企画会議でのプレゼン
・原材料選定、仕入れ先との調整、折衝
・商品レシピ作成（機械化可能なレシピ考慮）
・試作品の作成および評価
・配合や工程など生産条件の確立
その他、OEM先との商談や交渉に関しても、商品企画担当と共に担当します。
応募資格
【必須】
・ホテルでのスイーツ調理・製造・開発経験
・商品として再現性を持たせることに興味がある方
【歓迎】
・冷凍スイーツ、ベーカリー、小麦製品の開発経験
会社概要
パンの製造・販売
従業員数
200人以上
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