株式会社かぶらやグループ

従業員数

100人以上200人未満

会社概要

かぶらやグループは、うなぎ屋「炭焼うな富士」や、居酒屋「名古屋大酒場かぶらや総本家」などの飲食店の運営を行う企業です。
同社は、うなぎ屋「炭焼うな富士」や、居酒屋「名古屋大酒場かぶらや総本家」、韓国料理店「korean kitchenカブ韓」、すし屋「鮨あしべ」、焼き肉店「熟成焼肉 八億円」などの飲食店を多店舗運営しています。

■うなぎ業態
名古屋6店舗　東京2店舗　京都1店舗
鰻の名店！うな富士ブランドを全国展開予定中

■居酒屋業態(大衆酒場・ネオ酒場・海鮮居酒屋)
名古屋大酒場だるま／だるまのカドッコ／名古屋大酒場かぶらや総本家／第八飯場丸

■レストラン・鮨業態
銀座あしべ／鮨あしべ

■焼肉・韓国業態
本場の味をリアルに再現された韓国料理と熟成牛の高級焼肉業態
カブ韓刈谷／カブ韓fushimi／熟成焼肉八億円
※全18店舗（2024年5月現在）

＜受賞歴など＞
・ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版ビブグルマン受賞
・食べログ「THE TABELOG AWARD」4年連続選出
・食べログ百名店3期連続選出

職務内容

社内初のマーケティング専任担当者として、中期経営計画の達成、及びその先の成長に向けた、かぶらやグループ及び各業態のマーケティング・コミュニケーション計画の立案と実行を担っていただきます。

具体的な業務としては、以下を想定しています。

＜業務内容＞
・マーケティング・コミュニケーションプラン立案・実行
・クリエイティブディレクション・制作進行管理
・PRプランニング・実行管理
・イベント企画と運営
・調査設計・実行
・マーケティング関連PR効果のKGI/KPIの設定・管理
・上記業務にまつわる外部パートナーとのコミュニケーション　など

当該ポジションでは、チーム内でも戦略の立案やマーケティング全体の絵作り等、上流工程を担当いただくため、PR領域や店舗開発、CRM領域などの実務担当者は、同時並行で採用を進めております。

一方、応募者様のご経歴やスキル、ご趣向に合わせて各領域の実務にも携わっていただく、プレイングマネージャーとしての立ち回りも柔軟に検討したいと思案しております。

まずは得意領域で専門性を発揮いただきながら、ゆくゆくはマーケティング部横断のプロジェクトベースでの推進など、マーケティング部全体として企業価値向上に向けた業務遂行への貢献をいただけることを期待しております。

＜募集背景＞
かぶらやグループは「うな富士」の出店を中心に、飲食事業全てで売上56億円の規模に成長して参りましたが、更なる成長を目指し、事業拡大に向けて邁進しております。

事業の拡大と併せて、ブランドの価値や知名度の向上を図っていく必要性を感じており、今回、マーケティング担当（課長クラス）を募集いたします。

応募資格

＜必須要件＞
・マーケティング及びコミュニケーション関連業務の実務経験（4年以上）
・プロジェクトマネジメント経験
・PPT・Excel・Wordの基本スキル

＜歓迎要件＞
・チームマネジメント経験
・外部ベンダーコントロール経験
・英語でもコミュニケーションスキル
・メディア及びインフルエンサーとのネットワーク